Torta de maduro.
En nombre de Fundación Holcim Ecuador y el Fondo Juntos por Ecuador, queremos darles nuestro sincero agradecimiento por apoyar esta iniciativa y contribuir de este modo a la reconstrucción de las zonas más afectadas por el devastador terremoto del pasado 16 de abril.
Queremos informarles que hasta la fecha el Fondo cuenta con US$1’460,742, de los cuales se encuentranaprobadosyenprocesodeejecuciónel44 delosfondos. Hemostrabajadofuertemente junto con las instituciones que forman parte de los comités de evaluación técnica y aprobación, esto es el Ministerio de Desarrollo Urbano y Vivienda, la Fundación Desarrollo y Autogestión, Cruz Roja Ecuatoriana, Fundación Repsol y Holcim Ecuador. Como era nuestro objetivo, el Fondo ha seleccionado proyectos de reconstrucción en vivienda, educación y reactivación económica:
Adicionalmente, es importante mencionar que existen más de 10 propuestas que serán presentadas alFondoparasuevaluaciónainiciosdelpróximoaño. Continuaremosbrindandonuestraasistencia técnica y el seguimiento a la ejecución de los proyectos seleccionados para garantizar el cumplimiento de los objetivos planteados.
Para mayor detalle sobre los proyectos, por favor visitar la página web: www.juntosporecuador.com
Muchas gracias por su valioso apoyo y les aseguramos que estamos trabajando para que su contribución llegue a los que más lo necesitan. Para quienes quieran seguir colaborando con esta iniciativa, ingresar a: https://www.ammado.com/community/176020/donate
Les comparto esta receta familiar, saludable y rica:
Ingredientes:
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10 maduros
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2 astillas de canela en rama
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2 onzas de mantequilla
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1/4 de queso criollo
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1 huevo
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2 cucharaditas de esencia de vainilla
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2 cucharaditas de crema de tres leches
Preparación:
Cocinar los maduros y las astillas de canela en poca agua. Escurrir el agua y majar incluyendo los demás ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Colocar al horno para dorar y ¡listo!
Torta de maduro. Fuente: www.aldimark.com
Juan Gabriel Freire